Bílé víno Vinosia Falanghina


Tato starobylá odrůda, typická pro okolí Neapole, byla až donedávna opomíjena, v posledních letech ale vzrůstá její obliba díky její vůni a svěžesti, dané jedinečným vyvážením lahodné kyselosti plodů.Réva: 100 % FalanghinaVinařská oblast: Vinice se nachází v kraji Benevento (Kampánie). Úrodná půda vinice dává ještě více vyniknout výraznému aroma, charakteristickému pro tuto autochtonní odrůdu., Výnos je 10 tun/ha.Sběr: Konec září, výběr hroznů na vinici, ruční sběr.Výroba: Po jemném ručním sběru následuje lisování celých hroznů, oddělení čirého moštu od sedliny za nízké teploty, dále kvašení částečně pomocí autochtonních kvasinek, nakonec probíhá ne zcela kompletní jablečno-mléčné kvašení.

Dostupnost zboží:   Zboží je skladem


Počet ks:   

Cena: 238,- Kč

DS Websites - výroba webových stránek Praha   |